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承包案例

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合同樣本

員工食堂托管合同書
甲 方:                          (以下簡稱“甲方”)
乙 方:合肥瑞清餐飲管理有限公司 (以下簡稱“乙方”)
     根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:
一、經營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備及廚工住宿水、電、。(燃料費用由乙方自行承擔)。
2、甲方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
二、 雙方權利及義務:
1、甲方權利義務:
1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
2) 甲方對乙方飯菜質量、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求 乙方及時整改。
3) 甲方應及時報送就餐人數給乙方予以備菜。
2、 乙方的權利義務:
1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4) 餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。
三、 伙食標準:每人每天為     元
早餐___元/人,早餐提供稀粥、點心    個等供給甲方員工自主選擇;中餐 ___ 元/人,為___大葷___小葷___素菜 ___湯,晚餐___元/人,為___大葷___小葷 ___素菜 ___湯,米飯按各人飯量而打。
四、 結算方式:
甲方按雙方核定用餐數,每個月月底核算餐費,并開具上海市集貿市場專用發票 于每月的___日前以現金或支票付給乙方。
五、 合同期限:
合同期一年,即從___年___月___日至___ 年___月___日止。
六、 合同終止條例:
若甲方有意終止合作關系,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前45天通知甲方;
七、 違約責任:
1、 甲方員工在食堂就餐后有食物中毒事件,經醫院確診為食用乙方飯菜所引起,乙方負全部責任。
2、 甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起) 應承擔違約金0.3%/天,并且乙方可以即時終止合同。
3、 一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐飲費的10%。
八、 其它:
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份.雙方簽章后生效.未盡事宜,雙方協商解決。
甲方簽章:                       乙方簽章:
甲方代表                        乙方代表:
聯系電話:                      聯系電話:
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